5月 31, 2012

如果曾經有愛相陪

你一定知道,最後那張照片,是導演版才會出現的結局。
我一點都不堅強,每次看到多多三十年後重看那些被禁播的吻戲,總是淚流滿面。人生中那些不能回頭的,遺忘的,失去的,毀壞的記憶.....如果曾經有愛相陪,總會在某天某刻,海嘯般排山倒海而來。


我好愛這部片。



5月 30, 2012

這兩天,早上媽祖下午天主……

5/26,週六)
早上參加「臺中媽祖學術研討會」,除了林美容教授精采的媽祖靈力專題,另有學者發表韓國及新加坡的媽祖廟現況初稿,或許是因為韓星兩國的媽祖信仰不是主流,覺得內容尚可。倒是現場有人問了有趣的問題:韓國與新加坡的信徒也燒金()?台上發表人極其肯定的搖搖頭,說:這兩個國家的法律不允許。比較有共識的是:台灣果然是一個宗教自由的國度啊,燒金()也可以,媽祖互訪也可以,廟裡眾神共享香火也可以……台灣果然是寶島呀!
午後不得不離開會場,回辦公室一趟。碰上南屯天主堂的抗議遊行,數千人邊喊著「不公不義,還我土地」,邊遊行到市政府廣場開心演行動劇。青少年穿著有翅膀的天使裝,巧克力神父微笑唱聖歌,那裡像抗議隊伍?但隊伍裡頭盡是神父修女,從未上街頭抗爭的老好人,拄著枴杖的老者,包著尿布的幼兒……他們扛著十字架唱著聖歌走在街頭,還不忘為大家祈福。看到這些教友,我好想大聲說:夠了!把天主堂還給他們吧!他們才是那塊地的主人啊!
下午沒能繼續參加媽祖學術研討會是遺憾,碰到新聞焦點的南屯天主堂是意外。下午大批警力在旁錄影蒐證,膽小怕事的我,仍忍不住為教友們擊掌加油。回家後想到早上媽祖下午天主的一天,還不懂為何有這樣一天。

5/27,週日)
仍然趕去媽祖學術研討會。早上的專題演講,講的是日本媽祖,櫻教授清楚指出,在日本有媽祖廟的地方大多是華人聚集區,這個不意外,意外的是,結論指出日本媽祖廟的存在主要是因為觀光而不是信仰。當寺廟是為觀光而存在時,宗教靈力是否就消失了呢?我不明白呀!林美容老師問了更跳tone的問題:女性媽祖海神比照男性天照大神,何如?日本學者有點不以為然的說:沒得比。天照是高高在上的天陽神,沒得比。我也覺得沒得比。我們媽祖親切多了呀!
接下來的三篇小論文是我今年最感興趣的主題,分別是「南屯老二媽省親」、「新社九庄媽過爐」、「大甲鎮瀾宮商品的通俗化」。
因為主辦媽祖文化博覽會的關係,今年我接近,膜拜,虔信了台中市八家宮廟,包括歷史悠久的南屯萬和宮,以及沒有實體宮廟的新社九庄媽。這天早上的小論文我聽得加倍仔細。南屯老二媽的定位與由來較為複雜,光是老二媽姓廖不姓林就足夠學界爭論不休。為何是南屯到西屯的地域,倒被林美容老師一語道破:這些範圍都屬於南瑤宮的媽祖會勢力!原來如此呀……
新社數百年來以值爐主方式輪流供奉媽祖,從未有固定宮廟。如此特殊的信仰方式,近年大批文史工作者為誌研究,這場由林茂賢老師主講。任何一位聽過茂賢老師講課的人,都知道為何不可錯過。最後講鎮瀾宮商品化與通俗化。我本看輕世俗物,林美容教授又點醒我們:媽祖本來就是神聖與世俗並存一身的神祗,大量商品化的現象,只不過是順著媽祖原有的世俗特性罷了,一點不奇怪。林美容教授真是太強了呀!
下午又得勉強離開媽祖,代表長官出席音樂會並致意,不料地點竟是座天主堂。台上的合唱團員應該都是教友吧,他們臉上都有著教友才有的穩定感。而我帶著旱溪樂成宮的靈力護符吊飾進到天主堂,跟著唱有關JESUS的聖歌。其實我覺得媽祖和天主是好朋友。
5/29,週二)
跟著大甲媽祖走了5年,今年沒隨駕,也沒寫下任何關於媽祖的文字。其實今年受到媽祖感召,感動,庇佑的份量…..遠遠超過前幾年。我鑽了數不清的轎底,拿到一大袋壓轎金,乩身大哥送我樂成宮的限量護符吊飾,又陪著不同的媽祖走了不同的路,媽祖生日那天去了樂成宮、萬和宮、慈濟宮、萬興宮,拜了又拜,謝了又謝。但我寫不出陪在轎旁差點掉下來的眼淚,轎班大哥為了鑽轎底民眾勉力扛轎的汗水,新社九庄媽百年來第一次下山的奇蹟,寫不出媽祖對我的意義。
我只知道,媽祖交待的事,我得好好做。這兩天早上媽祖下午天主,責任越來越重,我會加油。

5月 20, 2012

兩部喜劇?小記《金花囍事》與《海鷗》

我喜愛的表演類型向來是音樂>舞蹈>戲劇,這二週卻少見的接連看戲:55「大開劇團」《金花囍事》,518台南人劇團《海鷗》。留下些情緒,來寫寫。

5月 12, 2012

二個蕭士塔高維契(二):張尹芳的交響曲

今日三大公立樂團裡頭,TSO(台北市立交響樂團)最需要加油,NTSO(國立台灣交響樂團)進步頗大令人期待,NSO(國家交響樂團)素質最強卻老是軍心散漫,殊為可惜。最近這三場柴可夫斯基依然以NSO表現最好,但NSO不應只這種程度。我聽過最好的一次NSO,是在今年311的高雄春天藝術節。

二個蕭士塔高維契(一):楊頌斯與安涅斯的協奏曲

一場美好的協奏曲需要五好:曲子好,指揮好,樂團好,獨奏家好,而且默契一定要好,缺一不可。能遇上恰如其份的協奏曲現場,純看個人福份。最近參與的三場柴可夫斯基各有不小缺憾,讓我一再想起當年那場蕭士塔高維契。那場,是我記憶中最棒的協奏曲現場。

5月 10, 2012

三個柴可夫斯基(三):蓋瑞‧歐森

56日(週日),台中中山堂
指揮:根特‧赫比希(Gunther Herbig
鋼琴:蓋瑞‧歐森(Garrick Ohlsson
樂團:國家交響樂團(NSO

5月 02, 2012

恭記《精品咖啡學》讀後感

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《精品咖啡學()》:淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科;《精品咖啡學()》:杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書。
你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎?到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡,究竟誰勝誰負?
歷時3年,筆耕40萬字,台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡畢身所學,最新的國際咖啡流行趨勢,最完整的咖啡品種、產地介紹、名豆剖析、杯測教戰、沖煮實務,盡在此書!

看到了吧!《精品咖啡學》文案如此聳動,我是不喝咖啡睡不著的「咖啡書蟲」豈可不看。誰知看到的,與以為會看到的,完全不同。這本書設定讀者是「不喝咖啡睡不著」之我等重度咖啡癮者,但作者是「不喝咖啡會死掉」的病入膏肓者。
上集360頁,完全是呆子筆法。除了講波旁大戰藝伎,講日曬法大戰水洗法,竟然還花一整章描述搏命橫越印尼叛軍、猛虎、大象、野豬出沒的亞齊(aceh)山區歷險記。形容我在豐原一個人時最愛喝的耶加雪菲是這樣的:「2003年,已故咖啡化學家意利博士在美國精品咖啡協會演講時指出,耶加雪菲某些芳香成份在香奈兒5號香水與大吉嶺茶葉中亦能找到。」寫咖啡寫到老虎大象,還能寫到香奈兒5號,我真的無言以對。
下集268頁更加癡顛。仔細分辨:SCAA金杯標準、NCA金杯標準、SCAE金杯標準、ExtractMoJo金杯標準、ABIC金杯標準等等不同的濃度比例。比如說美國SCAA金杯標準的最佳萃出率介於18%~22%,最佳濃度介於1.15%~1.35%。而挪威NCA金杯標準的最佳萃出率仍介於18%~22%,但最佳濃度介於1.3%~1.55%。又諄諄教誨賽風壺的二拌法與三拌法的無差別格鬥,以及先下粉與後下粉的和平之道。然後還要把三人份的賽風泡煮比例參數寫給你看:重口味是1:12~1:13,可萃出300亳升黑咖啡;適中口味是1:14,可萃出360毫升黑咖啡;淡口味是1:15,可萃出390亳升黑咖啡。

引文到此為止。我只是早上要喝兩杯現磨賽風才能睜開眼睛的小女人,只是普羅收店就失魂落魄的小女人,我只想愛喝咖啡而已,根本沒有什麼咖啡學問。韓懷宗這種人的咖啡癮度是館妹的十倍,我完全甘拜下風。對於此等專家癡者,我得要恭恭敬敬的一拜:我輸了,我輸得心服口服啊。

5月 01, 2012

三個柴可夫斯基(二):貝瑞•道格拉斯

427(週五),台中中興堂
指揮:水藍(Lan Shui
鋼琴:貝瑞.道格拉斯(Barry Douglas
樂團:國立台灣交響樂團(NTSO

依三個柴可夫斯基的約定,匆匆下班趕往中興堂,一場換了地點、樂團、指揮、鋼琴家的柴一。中興堂音效殘響並不特別好,這點相信樂友